还应添加低脂高蛋白食物胆囊结石术后饮食指导，如鱼虾牛肉鸡肉等胆囊结石术后饮食指导，可以使营养均衡胆囊结石术后饮食指导，对手术后胆囊结石术后饮食指导的机体恢复有帮助注意避免食用蛋黄动物肝脏等高胆固醇食物和辛辣刺激性食物胆囊结石术后饮食指导，以免影响病情恢复建议胆结石手术后1个月要进行复查，评估术后腹腔的恢复是否有异常，还可以根据检查结果对日常饮食进行指导胆结石手术后1个月。
在胆囊结石手术后的一周，应适当的吃清淡食物，如稀饭面条面片以及部分羹，肉汤建议在术后的一周以后再进食特别是在手术之后的一周，患者应适量的进食牛奶，瘦肉包括鱼肉鸡肉牛肉，促进蛋白质的吸收与转化，会利于身体的康复对于油脂类食物，要适当的进食，避免胆总管结石发生的可能胆结石。
胆囊结石手术后第一天，由于胃肠道还处于麻醉的状态，所以是需要严格禁食的第二天才可以开始逐渐饮食，饮食的总原则是以清淡的饮食为主，少吃油腻不容易消化的食物，可以逐渐进食优质蛋白的食物，比如鱼虾禽类豆腐，多吃蔬菜和水果补充身体所需要的维生素，同时还可以减少胆固醇的形成多吃粗粮。
胆结石手术通常是指腹腔镜胆囊切除，术后饮食主要是近期要严格控制饮食当中脂肪的摄入，同时建议少食多餐，饮食结构当中以碳水化合物优质蛋白质为主，适当的补充新鲜蔬菜水果，少吃粗纤维的食物，同时严格的戒酒避免辛辣刺激不容易消化的食物避免生冷伴随着手术时间的延长，通常在手术后三个月。
胆结石微创手术后饮食要注意1饮食以清淡低盐低脂少油腻和油炸食物2少吃多餐，饮食要营养丰富，少油腻，口味适当，容易消化3多喝水，不憋尿不要憋尿，多喝多尿有助于细菌致癌物质和易结石物质快速排出体外，减轻肾脏和膀胱受害的机会iknow。
胆结石手术后，患者饮食应选择易消化食物，手术后近期尽量减少脂肪和胆固醇摄入，不吃或少吃肥肉油炸食品动物内脏等如果为满足口感需要，可以适当使用橄榄油来烹调食品，要增加富含蛋白质食物，以满足人体新陈代谢需要，如瘦肉水产品豆制品等，多进食富含膳食纤维维生素食物，如新鲜水果蔬菜等。
多吃富含维生素食物，如绿叶蔬菜水果，可进食高蛋白食物，如瘦肉蛋白鱼等，不吃高胆固醇食物，如动物内脏蛋黄蟹黄等，不吃高脂肪食物，如肥肉油炸食品含油多糕点，不吃辛辣刺激性调味品，如辣椒，禁烟酒咖啡腹腔镜胆囊切除术后饮食，需根据不同术式及患者自身情况做相应调整。
