对于高脂血症高脂饮食的患者，饮食如下1要控制总热量高脂饮食的摄入，尤其是对于高甘油三酯血症高脂饮食的患者，还应该控制碳水化合物的摄入，应该尽量减少摄入红肉，比如猪牛羊肉，还有其高脂饮食他奶油食品油炸食品等2多摄入可溶性纤维，比如水果燕麦豆类，应戒烟限盐，限制饮酒，尤其是烈性酒3有的高脂血症患者。
血脂高的人在日常生活饮食中应当少吃点盐，过咸的食物不要吃，如腊肉腊鱼等，因为钠盐会导致血管硬化和血压升高6各种酒类 血脂高的人应当戒酒，如白酒啤酒果酒等均不能喝因为酒精的最大危害是损害肝脏，饮酒能够引起高密度脂蛋白胆固醇和血清三酰甘油升高而且酒中含有的乙醇会影响肝肾代谢。
高脂食品是指含脂肪量高的食物比如含油量高和油炸过的食物油炸食品肥肉动物内脏奶油制品等具体表现为油的成分就是各种饱和和不饱和脂肪酸另外热量高的食物也属于高脂肪食物，尽量少吃血脂高的人饮食应该以清淡易消化为主。
对于高脂血症的饮食，应该特别注意，要吃富含维生素C的食物，如新鲜蔬菜和水果还要吃膳食纤维比较多的食物，如蔬菜豆类粗粮还有就是优质蛋白，如鸡蛋清瘦肉脱脂奶等还可以吃些富含不饱和脂肪酸的食物，如三文鱼沙丁鱼金枪鱼等海水的这些鱼类还可以吃有降脂作用的食物，如洋葱大蒜。
高脂血症的患者饮食上既要达到降低血脂的目的，又要使病人获得足够的营养供给如果就是高胆固醇血症的患者，甘油三酯正常饮食上主要限制动物胆固醇的摄入，如动物的脑子，内脏，软体鱼类，贝壳类等可以适当的摄入瘦的猪，牛肉，羊肉，鸡肉，鱼类和奶类，多吃蔬菜，瓜果多吃有降胆固醇作用的食物，像。
高脂血症的饮食原则 饮食宜低脂清淡易消化适当摄入蛋白质，多吃富含膳食纤维的蔬菜水果多吃海带紫菜等含有牛磺酸的食物控制摄入的总热量高脂血症的饮食宜忌 1饮食要多样化主食要粗细搭配，适当添加玉米燕麦荞麦绿豆等粗粮多吃新鲜的蔬菜和水果，以补充维生素矿物质和膳食纤维。
高脂血症饮食原则为“四低一高”即低热量低脂肪低胆固醇低糖高纤维膳食，如限制高脂肪高胆固醇类饮食，具体的做法如下1限制总热量，按照糖类蛋白质脂肪的功能比，多进食主要提供多糖碳水化合物含高纤维食物，减少葡萄糖脂肪摄入2多进食新鲜水果蔬菜，摄入大量维生素C，以。
高脂血症的患者在饮食方面首先要限制胆固醇的摄入，每日胆固醇摄入量要低于300mg，限制动物性的脂肪，适当增加植物油，少吃或忌吃肥肉，烹调时不要用动物油，用植物油合并肥胖或者超重的患者要限制总热能碳水化合物以及蛋白质的摄入多吃纤维素和维生素C含量高的食物，比如粗粮蔬菜瓜果，以增加。
对于高脂血症的饮食治疗，关键在于均衡和控制首先，每日食物要丰富多样，确保摄入各类食物，如谷类推荐粗杂粮动物性食品适量选择瘦肉和鱼类豆类制品蔬菜水果尤其富含胡萝卜素和维生素的深色蔬果，以及适量的坚果和豆类保持谷类食物的主导地位，避免肉类过量，每日摄入12两瘦肉和23次。
在临床上，高脂血症的患者在饮食方面建议清淡饮食，避免进食油炸食品以及富含胆固醇较高的食物建议高脂血症的患者进食新鲜的蔬菜，比如白菜菠菜油菜豆芽豆苗西葫芦西红柿黄瓜等建议选择蛋白类的食物，如鱼虾瘦肉蛋清等，避免进食动物的肉类，比如牛肉羊肉猪肉，动物肉类含有的。
2橄榄油，其中单不饱和脂肪酸主要是油酸的含量达到60%以上，远高于通常的豆油花生油和色拉油，这种脂肪不仅可降低坏胆固醇LDL，低密度脂蛋白水平，而且可以增加好胆固醇HDL，高密度脂蛋白水平脂肪肝可以吃高脂肪的美食吗现在孩子们的生活条件越来越好，但是饮食习惯却越来越不健康，这是。
膳食治疗在高脂血症的防治中起着十分重要的作用合理的膳食控制对防止高脂血症的发展，防止并发症的发生都有十分积极的作用高脂血症的患者，饮食原则要遵循“四低一高”的原则，即低热量低脂肪低胆固醇低糖高纤维素1限制总热量，根据糖蛋白质脂肪供能比，尽量多食多糖碳水化合物。
油炸食品和快餐往往含有反式脂肪，这是一种不健康的脂肪，能显著提高ldquo坏rdquo胆固醇，并降低ldquo好rdquo胆固醇高密度脂蛋白胆固醇此外，虽然坚果和种子含有健康的不饱和脂肪，但它们的热量密度很高，过量食用可能对胆固醇产生负面影响总的来说，适量选择食物并保持均衡饮食是控制胆固醇。
1人体中的脂类大部分从食物中来，所以高脂血症的人饮食应有节制，主食之中应搭配部分粗粮，副食品以鱼类瘦肉豆及豆制品各种新鲜蔬菜水果为主少食精制食品甜食奶油巧克力等2海带紫菜木耳金针香菇大蒜洋葱等食物有利于降低血脂和防治动脉粥样硬化，可以常吃饮牛奶宜。
4 适量优质蛋白质虽然高血脂患者需要注意脂肪摄入，但适量的优质蛋白质也是必要的可以选择鱼鸡胸肉等作为优质蛋白质的来源此外，还应重视保持营养均衡，适当摄入维生素矿物质等营养素注意食物烹调方式尽量选择蒸煮等低脂方式，避免油炸等高脂烹饪方式饮食调整应结合适量运动，共同帮助控制血脂。
高脂血症的饮食很重要，要做到限制总热量，使自己体重达到标准体重，还有要限制胆固醇的摄入，而且要限制脂肪的摄入量，就是饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸比例保持在11在饮食上，要注意吃富含维生素C的食物，如新鲜蔬菜水果还可以吃一些粗粮豆类还有优质蛋白，如鸡蛋清瘦肉脱脂奶还可以吃。
高脂血症饮食提倡的是低脂饮食低脂饮食包括少吃白肉少吃瘦肉一般脂肪白色的是甘油三酯瘦肉或者鸡蛋黄含胆固醇较高摄入的多胆固醇就会高对于高血脂病人，提倡低脂饮食，尽量减少摄入瘦肉肥肉干果，严重的患者干果也不能多吃甘油三酯高的人，植物油也不能多吃，甚至于碳水化合物包括米饭。
