鸵鸟肉鲜嫩滑润属纯红肌，汁多味鲜，口感好，无异味，且具有高蛋白低脂肪低胆固醇低热量的特点其单位脂肪含量仅为牛肉猪肉的十分之一，但其铁钙锌硒等的含量均高于一般肉类...