在江南水乡的田间，荸荠以其紫黑的外皮与雪白的果肉成为餐桌上的常客。这种形似马蹄的植物，不仅是清脆甘甜的水果，更是中医典籍中记载的“润肺第一果”。现代研究进一步发...